Gestión innovadora de proyectos en la industria de alimentos
Explora los fundamentos del PMO y sus procesos esenciales en la gestión de alcance, costos y riesgos, integrando enfoques ágiles y estrategias innovadoras orientadas a generar resultados diferenciales y sostenibles en la industria de alimentos.
Visión general
Currículum
- 5 Sections
- 43 Lessons
- 54 Hours
- Módulo I12
- 1.1Introducción al módulo, gestión de proyectos1 Minute
- 1.2Introducción a la gestión de proyectos, roles del director9 Minutes
- 1.3Grupo de procesos: inicio, planificación y ejecución7 Minutes
- 1.4Director de proyectos, generación de valor7 Minutes
- 1.5Inicio y planificación del proyecto, ejecución y control10 Minutes
- 1.6Stakeholders, interesados. Personas o entidades que participan en el proyecto9 Minutes
- 1.7Formalización del inicio del proyecto, firma del project charter7 Minutes
- 1.8El enfoque de gestión de proyectos en investigación, lectura complementaria1 Hour
- 1.9La importancia de tener un Project Manager en la empresa, lectura complementaria1 Hour
- 1.10Estudio de caso30 Minutes
- 1.11Resolución estudio de caso40 Minutes1 Question
- 1.12Comprueba tus competencias20 Minutes5 Questions
- Módulo II13
- 2.1Introducción al módulo, procesos en la gestión de proyectos1 Minute
- 2.2Gestión de alcance y tiempo, costos y calidad4 Minutes
- 2.3Gestión del alcance, procesos de inicio, planificación, ejecución, seguimiento, control y cierre12 Minutes
- 2.4Diagrama de precedencia, ejemplo práctico6 Minutes
- 2.5Gestión de costos, planificar, estimar, presupuestar, controlar y optimizar los recursos11 Minutes
- 2.6Riesgos y comunicación, adquisiciones y recursos humanos9 Minutes
- 2.7Gestión de las comunicaciones5 Minutes
- 2.8Gestión de adquisiciones11 Minutes
- 2.9Cash flow, ejemplo26 Minutes
- 2.10Metodología para la implementación del project management office PMO, lectura complementaria1 Hour
- 2.11Estudio de caso30 Minutes
- 2.12Resolución estudio de caso25 Minutes1 Question
- 2.13Comprueba tus competencias20 Minutes5 Questions
- Módulo III11
- 3.1Introducción al módulo, ética y responsabilidad profesional1 Minute
- 3.2Gestión de integración y stakeholders13 Minutes
- 3.3Gestión de los interesados, stakeholders10 Minutes
- 3.4Introducción a la gestión ágil de proyectos7 Minutes
- 3.512 principios ágiles de proyectos8 Minutes
- 3.6Desventajas de las metodologías ágiles5 Minutes
- 3.7Marco de trabajo Scrum8 Minutes
- 3.8Evaluación de metodologías ágiles para desarrollo de software, lectura complementaria1 Hour
- 3.9Estudio de caso30 Minutes
- 3.10Resolución estudio de caso25 Minutes2 Questions
- 3.11Comprueba tus competencias20 Minutes4 Questions
- Módulo IV13
- 4.1Introducción al módulo, innovación agroindustria alimentaria1 Minute
- 4.2Procesos para crear ideas y convertirlas en conceptos innovadores7 Minutes
- 4.3Stage 0, generación de ideas12 Minutes
- 4.4Conclusiones y recomendaciones, aprobación de gate 17 Minutes
- 4.5Desarrollo del producto-análisis-estrategias y lanzamiento de producto, parte I5 Minutes
- 4.6Desarrollo del producto-análisis-estrategias y lanzamiento de producto, parte II7 Minutes
- 4.7Desarrollo del producto-análisis-estrategias y lanzamiento de producto, parte III5 Minutes
- 4.8Desarrollo del producto-análisis-estrategias y lanzamiento de producto parte IV5 Minutes
- 4.9Diseño y plan de implementación para el montaje de una oficina de gestión de proyectos, lectura complementaria1 Hour
- 4.10¿Por qué implementar un PMO dentro de una organización y cuáles son sus características?, lectura complementaria1 Hour
- 4.11Estudio de caso30 Minutes
- 4.12Resolución estudio de caso30 Minutes1 Question
- 4.13Comprueba tus competencias20 Minutes4 Questions
- Módulo V2
Instructor
Requisitos
- Abierto para todos los niveles académicos, desde principiantes hasta aquellos con experiencia en la industria de la fabricación de alimentos y gestión de proyectos
Caracteristicas
- Profesionales que busquen mejorar o actualizarse respecto a habilidades en la gestión de proyectos. También para aquellos que estén interesados en desarrollar proyectos de innovación dentro de la Industria Alimentaria
Audiencia objetivo
- El curso está diseñado principalmente para personas que desean expandir sus conocimientos sobre técnicas en gestión de proyectos. Sin embargo, también está abierto a cualquier persona interesada en aprender sobre este tema.
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Características del curso
- Lecciones 43
- Quizzes 8
- Duración 48 horas, incluye 5 casos de estudio, artículos, videos complementarios
- Nivel de habilidad Todos los niveles
- Idioma Español
- Estudiantes 25
- Certificado Si
- Evaluaciones Yo
Domina los fundamentos del PMO aplicados a la industria alimentaria y aprende a gestionar alcance, costos y riesgos con enfoques ágiles e innovadores que impulsan resultados diferenciales y sostenibles.