- 5 Sections
- 42 Lessons
- 26 semanas
Expand all sectionsCollapse all sections
- Módulo I14
- 1.1Introducción al módulo I – Nutriepigenética2 Minutes
- 1.2Conoce la conexión entre nutrición, agroindustria y nutrigenomica para una salud óptima14 Minutes
- 1.3Influencia de los nutrientes en la expresión genética5 Minutes
- 1.4Nutriepigenética7 Minutes
- 1.5¿Cuándo empieza la vida epigenética?10 Minutes
- 1.6Epigenética, como usarla en la prevención de enfermedades4 Minutes
- 1.7Epigenética, como usarla y prevenir enfermedades, video7 Minutes
- 1.8Nutrientes en la Expresión Genética, vitamina D, Zinc, y fibra en alimentos22 Minutes
- 1.9Epigenética y obesidad, material de lectura45 Minutes
- 1.10Interacciones microbiota-dieta: hacia la personalización de la nutrición, material de lectura45 Minutes
- 1.11Instrucciones para completar los estudios de caso7 Minutes
- 1.12Estudio de caso10 Minutes
- 1.13Resolución estudio de caso20 Minutes3 Questions
- 1.14Comprueba tus competencias20 Minutes6 Questions
- Módulo II15
- 2.1Introducción al módulo II – Antropometría y bioimpedancia eléctrica1 Minute
- 2.2Evaluación del estado nutricional3 Minutes
- 2.3Evaluación antropométrica, primer contacto con el paciente7 Minutes
- 2.4Evaluación Bioquímica: Hemograma, Perfil lípidico, Glucemina, Albúmina, Úrea, Ianograma, Proteína C reactiva5 Minutes
- 2.5Evaluación clínica, sintomas visibles, ingesta alimentaria5 Minutes
- 2.6Impedancia bioléctrica, medición de grasa corporal2 Minutes
- 2.7Impedancia bioeléctrica, uso e interpretación de resultados con conjunción con la clínica, parte I16 Minutes
- 2.8Impedancia bioeléctrica, uso e interpretación de resultados con conjunción con la clínica, parte II20 Minutes
- 2.9Resolución de Caso – Evaluación del estado nutricional, Explicación22 Minutes
- 2.10Pliegue subescapular de acuerdo a la edad, material de lectura30 Minutes
- 2.11La bioimpedancia eléctrica como método de estimación de la composición corporal: normas prácticas de utilización, lectura45 Minutes
- 2.12Estimación de la ingesta por recordatorio de 24 Horas, lectura45 Minutes
- 2.13Estudio de caso20 Minutes
- 2.14Resolución estudio de caso5 Questions
- 2.15Comprueba tus competencias20 Minutes6 Questions
- Módulo III11
- 3.1Introducción al módulo III, Etiquetado nutricional1 Minute
- 3.2Grasas en la industria alimentaria19 Minutes
- 3.3Aplicación de proteínas en los alimentos, usos e implicancia en la salud8 Minutes
- 3.4Alérgenos e implicancias en la salud3 Minutes
- 3.5Sobrecarga protéica11 Minutes
- 3.6Etiquetado nutricional, importancias, contenido de sodio, colesterol, nutrientes17 Minutes
- 3.7Hacia una Argentina libre de grasas trans, material de lectura45 Minutes
- 3.8Tejido adiposo y su función endocrina, material de lectura45 Minutes
- 3.9Estudio de caso15 Minutes
- 3.10Resolución estudio de caso2 Days4 Questions
- 3.11Comprueba tus competencias20 Minutes5 Questions
- Módulo IV7
- 4.1Introducción al módulo IV, Disruptores endocrinos1 Minute
- 4.2Disruptores endocrinológicos y su impacto en la salud mental18 Minutes
- 4.3Perjuicios de una ingesta temprana, disruptores endocrinos asociados a la obesidad21 Minutes
- 4.4Biomarcadores18 Minutes
- 4.5Disruptores endocrinos y su posible impacto sobre la salud de los humanos, material de lectura45 Minutes
- 4.6Estudio de caso20 Minutes
- 4.7Resolución estudio de caso2 Days4 Questions
- Módulo V4
Referencias bibliográficas
Anterior